1. Ana Sayfa
  2. Beslenme ve Yemek

Fırında Levrek Buğulama Tarifi

Fırında Levrek Buğulama Tarifi
Fırında-Levrek-Buğulama-Tarifi-Manşet
+ - 0

Çok lezzetli ve çok şık balık sofraları hazırlamak isterseniz, bu tarif tam size göre. Levrek buğulama, misafirleriniz ve aileniz için çok hoş bir seçenek olacak.

Gerekli Malzemeler:

  • 6 adet levrek
  • 4-5 adet kuru soğan
  • 4 adet büyük patates
  • Tane karabiber
  • Defne yaprağı
  • 2 adet limon
  • Zeytinyağı
  • Tuz
Fırında Levrek Buğulama Tarifi

Yapılışı:

İşe levrekleri temizleyip yıkayarak başlayın. Ön hazırlık olarak patatesleri ve soğanları da soyun ve halka dilimleyin.
Bir fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın. Patates halkalarının yarıdan fazlasını tepsiye yerleştirin. Üzerlerine de soğanların yarıdan fazlasını döşeyin. Soğandan sonra sıra levreklerde. Soğanların üzerine levrekleri dizin. Geriye kalan patates ve soğanları, dilim dilim doğranmış limonları, karabiber tanelerini ve defne yapraklarını levreklerin üzerine yerleştirin. Üzerlerine sıvıyağı gezdirin ve son olarak biraz tuzlayın.

Üzerini alüminyum ile kapattığınız tepsiyi, önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 50-60 dakika kadar pişirin. Son olarak biraz kızarmasını isterseniz, folyoyu açıp, 10 dakika daha fırında tuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun…

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Uffak.com İçerik Hesabı

Bu yazıya bir yorum bırak