Bu yazı dizisinde sizlere öğrenci evlerinde kolayca yapılabilecek yemek tarifleri vereceğim. Böyle yazılara herkesin ihtiyacı olduğunun farkındayım. O zaman kağıdı kalemi alında ve tarifleri kendi tarif defterinize kopyalamaya başlayın. Bu arada 2 kişilik tarifler vereceğimin de altını çiziyorum. Bunun sebebi evinde ev arkadaşıyla ya da yalnız yaşayanlarımızın daha çok oluşu. Eğer öyle değilse, 4 kişiyseniz de malzemeleri iki katına çıkarın canım. Hadi kolay gelsin.
Gerekli Malzemeler:
1- Yarım çorba kaşığı tereyağ (öğrenciyiz abi o yüzden boşver tereyağını, margarin de olur.)
2- İki yemek kaşığı toz tarhana
3- Yarım çorba kaşığı salça
4- Üç su bardağı su
5- İsteğe göre tuz
Hazırlanışı:
Kolay bir anlatım yapacak olursak, yarım çorba kaşığı tereyağı tencerenizde eritin.
Yağ eridikten sonra üzerine salçanızı da ekleyin ve çıtır çıtır sesini duyana kadar kavurun. Daha sonra 3 su bardağı suyu tencerenin içine ilave edin. Su ve salça karıştığında tarhananızı tencereye boşaltın. Çorba kaynayana kadar orta ateşte pişirin. Çorbamız hazır.